Лауриновые заменители какао-масла — растительные жиры, созданные в процессе рафинации, дезодорирования, отбеливания и гидрогенизации пальмоядрового стеарина. Они являются превосходным заменителем какао-масла в кондитерских глазурях и формованных продуктах. Мы предлагаем лауриновые заменители какао-масла серии PALMCHOCO (идеальны для шоколадных плиток и глазурей)
.
